食友上传：虫草花乌鸡汤

【材料】乌鸡半只（600克）、虫草花10克、淮山30克、莲子30克、红枣6颗、姜两片、盐3克

【做法】
1、准备食材：半只乌鸡去掉肥油，斩件，虫草花冲洗一下，莲子和淮山用盐浸泡片刻，姜削皮切片。
2、把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里。
3、按下高压锅煲汤的功能键，就有一锅营养汤水。
4、饮用前下盐调味即可。

【提示】如果担心乌鸡汤肥腻，可以把乌鸡的皮剥掉。

查看『虫草花乌鸡汤[图解]』的详细制作方法

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