操作:1、先用一根棒子骨加一块墨鱼吊汤;我头一晚就开始吊,第二天接着吊,前后一共用了5个小时。2、油入锅烧热,加入切碎的泡酸菜、野山椒和蒜片,炒香。3、加入已经熬白的高汤;把红椒香菇、蘑菇先加进去,因为这几种菜煮的时间会比较久。4、把剩余的蔬菜和虾加入。5、起锅前加入芹菜叶,加入味精。查看『泰式海鲜酸辣汤』的详细制作方法