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食友上传:金银豆腐

作者:WUMING 发表于 2015/1/24 11:35:00回顶部
原料:豆腐150克、油豆腐100克、草菇(罐头装)20只、葱2根、水100克、汤料(粉状)15克、酱油15克、砂糖4克、葱油4克、淀粉少许调成浆状。

操作:
豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

查看『金银豆腐』的详细制作方法

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