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食友上传:茶叶蛋

作者:123网友 发表于 2015/11/27 9:56:00回顶部
主料:鸡蛋9个
配料:茴香、桂皮、八角、陈皮、茶叶、枸杞、菊花、甘草各适量

制作过程:
1、将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中,
2、把鸡蛋煮熟了,裂痕最好敲的细一些,多一些,
3、煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕,
4、把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮,
5、煮开后,最好焖一会,更加的入味。

查看『茶叶蛋』的详细制作方法

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