食友上传：蔓越莓饼干

材料：低筋面粉115克、黄油75、糖粉35克、全蛋液一大匙、蔓越莓干40克

做法：
1、蔓越莓干略切小一点备用，不用切太碎，黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，
2、加入全蛋液，继续搅拌均匀，
3、加入蔓越莓干和过筛的面粉，搅拌均匀，和成面团，
4、将面团整成大小适中的长方体，用保鲜膜包上放入冰箱冷冻室冷冻一个小时，
5、取出冻好的面团，切成稍厚一点的片（我切了十九片），
6、烤盘内铺上锡纸，将切好的饼干放入烤盘，
7、烤箱预热160度，中层烤20分钟左右，烤至饼干表面呈金黄色即可。

查看『蔓越莓饼干』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：