食友上传：酱烧凤爪

材料：鸡爪半袋大约12个吧，甜面酱两勺，白糖半勺，葱姜末适量。

步骤：
1，鸡爪洗净，剪去爪尖，入开水锅里焯水。
2，捞出焯好水的鸡爪洗净，放入压力锅里，放葱姜，加少许水，盖盖，听到高压锅的开始呲呲冒气就马上关火。
3，捞出鸡爪备用。
4，锅里放油，放入葱姜，放入两勺甜面酱，炒香，
5，下鸡爪翻炒，
6，再放入半勺糖，一勺酱油，翻匀，
7，加水至鸡爪的一半。
8，盖锅盖，大火转中火，收汁。

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