食友上传：攸县香干

原料:香干200克、芹菜100克、指天椒50克、姜10克。
盐6克、味精5克。

操作:
1、香干洗净切片，芹菜洗净切段，指天椒切碎；
2、油烧热，下入香干，指天椒爆炒；
3、再加入芹菜段炒熟，调味即可。

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