食友上传：干煸杏鲍菇

主料：杏鲍菇300克
辅料：芝麻，糖，生抽，盐，干辣椒，花椒，九三大豆油

做法：
1，准备好杏鲍菇。
2，杏鲍菇洗干净后切成丝。
3，锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。
4，倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。
5，加入盐继续煸炒。
6，煸炒至表面呈焦黄色。
7，加入生抽糖煸炒均匀。
8，加入熟芝麻。
9，煸炒均匀即可。

叨唠：杏鲍菇洗干净后用手撕成条会更好。芝麻选用的是炒熟的，如果是生芝麻，要先炒香。

查看『干煸杏鲍菇』的详细制作方法

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