食友上传：拌黄瓜

材料：黄瓜1条、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻油1汤匙

做法：
1、黄瓜洗净晾干表面的水分，然后放在砧板上切成滚刀块。
2、黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟。
3、倒出黄瓜腌出的水份，调入鸡精1/2茶匙、芝麻油1汤匙拌匀即可。

提示：
1、用盐先腌制黄瓜，可让黄瓜的口感更为脆爽。
2、可先洗净黄瓜放入冰箱透凉后再凉拌，口感更好。

查看『拌黄瓜』的详细制作方法

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