食友上传：猪肉白菜馅饺子

材料：面粉。肉馅，白菜，油，大酱（葱伴侣），甜面酱，花椒粉，大料粉，葱，姜，味精。

做法：
1.油烧热，放至冷却。
2.白菜焯水后，放冷水中浸泡。
3.肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌。
4.再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌。
5.葱、姜切末。
6.把葱、姜末放入冷却好的油中。
7.把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌。
8.白菜切碎，投洗2次。
9.白菜攥干水份，加入肉馅中。
10.还是顺一个方向搅均。
11.醒好的面，搓长，揪机子，擀皮。
12.包馅、成型。
煮饺子，妈妈是点3次水。装盘。

查看『猪肉白菜馅饺子』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：