做法:
1、柠檬用盐水泡一下,用小刷子轻轻刷去表面的果腊,沥干水,用厨房纸擦去表面的水;
2、将柠檬切成薄片,两头的切掉不要;
3、取一个干净无水无油的玻璃瓶,先铺一层柠檬,再淋上一层蜂蜜,然后再放上一层柠檬、淋上蜂蜜,直至装满整个瓶子,蜂蜜与柠檬基本平齐即可(糖渍也是一样的,一层柠檬一层糖);
4、做好的蜜渍柠檬密封好盖子,放入冰箱,两三天后就可拿来泡水喝了,泡的时候取两三片柠檬,再加上一点柠檬蜂蜜水,冲上适量的凉白开就可以了。
小提示:
1、千万别用开水来泡,用温水或凉开水泡就可以了。
2、柠檬水最好空腹喝,我习惯下班后晚饭前喝一杯。
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