食友上传：黑木耳炒腐竹

主料：鸡肉、腐竹、木耳
辅料：盐、生抽、糖、料酒、鸡精

做法：
1、准备好所用食材（腐竹和木耳都是泡发过的）。
2、鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3、腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4、锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5、烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6、倒入腐竹和木耳。
7、加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8、下入黄瓜片翻炒均匀后，加入鸡精炒均即可。

提示：加入点水，烧至可以使腐竹更加入味。

查看『黑木耳炒腐竹』的详细制作方法

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