食友上传：部队汤

材料：植物油、胡萝卜、海鲜菇、白菜、韩国豆瓣酱、葱花、绵白糖、鹰嘴豆皮、十三香、午餐肉罐头、蒜末、盐、蚝油。

做法：
1、锅烧热，放入适量植物油。
2、加入胡萝卜丝炒至金黄色。
3、加入海鲜菇翻炒至出水变软。
4、加入白菜丝丝翻炒至出水变软。
5、加入清水烧开。
6、在水未沸腾的间隙，另取一锅，烧热，加入适量植物油。加入葱花爆出香味。 
7、加入韩国豆瓣酱翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀。加入适量糖翻炒均匀。
8、水开后，放入泡发的鹰嘴豆皮。加入适量十三香。加入炒好的豆瓣酱。加入切片的午餐肉罐头和蒜末。
9、根据汤的咸度适当调入适量食盐。加入适量蚝油和葱段。搅拌均匀出锅即可。

查看『部队汤』的详细制作方法

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