食友上传：赛香瓜

原料：黄瓜1根，雪梨1个，金糕1块
调料：蜂蜜1汤匙，盐1/4茶匙

做法：
1〉黄瓜洗干净后切成细丝，雪梨去皮去核也切成细丝；
2〉金糕切成细丝备用；
3〉将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀，然后调入蜂蜜和盐，再充分拌匀后盖上盖子，腌制20分钟；
4〉盛盘后上面撒上金糕丝即可。

温馨提示：
*雪梨一定要去皮后切丝，因为雪梨皮比较硬影响最后成品的口感。
*黄瓜皮可以去掉也可以不去皮，我觉得有点绿色还比较好看些。
*盐和蜂蜜要按照比例放，盐不能放太多，否则味道就变了。

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