食友上传：紫包滑蛋

原料:生鸡蛋3个、紫包菜50克。花生油20克、盐8克、味精5克。

操作:
1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋找散。 
2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装碟。 
3、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中间即可。

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