食友上传：韭菜炒猪血

做法：
1、热油爆香姜蒜末；
2、加入剁椒炒香；
3、下入猪血同炒；
4、加入适量的清水；
5、大火煮开转中火炖五分钟；
6、汤汁快收干时加入韭菜即可。

注：
1、猪血和剁椒里都有盐份，整个过程不用再加盐；
2、猪血可以多炖会儿，这样更有味道。

查看『韭菜炒猪血』的详细制作方法