食友上传：咖喱鱼丸

主料：速冻鱼丸
调料：1)油.盐.咖喱.冰糖.鸡精
      2)花椒.干辣椒
做法：
1）锅烧热，放油，至7成热，下鱼丸炸至颜色金黄.捞起。
2）锅余油，花椒，干辣椒，冰糖，油咖喱炒香，倒入适量热水，加盐，煮开，放入炸好的鱼丸大火煮8分钟，小火收汁，关火再焖3分钟。
3）装盘，淋上番茄酱和辣椒酱即可，如果喜欢吃酸甜的就放泰式辣椒酱哈。

提示：鱼丸炸之前无需解冻，炸鱼丸的时候注意安全。

查看『咖喱鱼丸』的详细制作方法

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