食友上传：粉蒸肉

制作：
1、在五花肉和排骨中放入盐，白胡椒，姜末和料酒用手搅拌均匀；
2、再放入调料包（包括米粉和腐乳汁）搅拌均匀，铺上保险膜，放入冰箱中四小时以上，以便其入味；

3、将藕洗净后切成大小一致的块，放入少许盐，再放任入米粉，腐乳汁一起搅拌均匀腌制两个小时；
4、再将腌好的藕放入准备蒸肉的容器底部，上面铺上排骨，最后码放好五花肉，放在蒸锅中蒸上一个小时就好了；
5、把西兰花焯水，摆在粉蒸肉的四周。

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