步骤:1,备料,2,将一片鲷鱼片从中间划两刀,分为四块。3,放入少量的盐和适量的胡椒粉去腥,4,放入适量淀粉拌匀。
5,磕入一个鸡蛋拌匀,6,沾满面包屑。7,油烧热,下油锅煎炸,8,两面金黄,鲷鱼排就做好了。查看『黄金鲷鱼排』的详细制作方法