食友上传：太妃糖

材料：淡奶油300克，细砂糖100克，水饴40克

做法：
1、把所有材料放入干净的锅中。
2、搅拌均匀，大火烧开，小火慢熬。
3、熬至拿勺子划过纹路不会很快消失，糖浆滴落到锅里不会很快消失的程度就可以了。
4、放入模具中冷藏变硬就可以享用了。

一点心得：特别简单，没什么特别要说的，刚开始熬的时候不用总盯着，可以去看电视刷微博神马的，熬到最后一定要盯着，不停的翻搅，以免糊掉。

查看『太妃糖』的详细制作方法

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