做法:1、锅烧热,扔进核桃仁炒熟,倒出备用。2、锅里放入少量清水,加入冰糖熬煮至冰糖融化,糖浆浓稠。3、加入核桃迅速翻炒均匀,使每颗核桃都均匀的裹上糖浆,撒入熟的白芝麻迅速翻炒出锅。查看『琥珀核桃』的详细制作方法