食友上传：香草华夫饼

材料：高筋粉75g、南瓜粉10g、永和甜豆浆粉40g、无铝泡打粉3g、盐1g、初榨橄榄油20g、龙舌兰糖浆20g、水85g、香草精5ml、喷雾油少许、巧克力酱1汤匙、冻草莓4颗、樱桃1汤匙、黑莓3颗、蓝莓1汤匙，薄荷叶1汤匙

做法：
1、所有粉混合，过筛；
2、所有液体混合；
3、粉水以切拌方式拌匀；就是说，不要转着圈搅哈！
4、华夫炉温控扭，转到1半的位置预热至绿灯亮；

5、上下炉盘喷一层油，当然用刷子刷也可以的！
6、将混合好的厚面浆倒入炉盘内，用木制或硅胶刮刀抹满抹匀；
7、合上盖子，180度旋转，以便于饼体丰满、烘烤均匀；
8、烘烤至水汽无，再将温控旋钮打至最大稍烤，将外层烤脆即可；用木叉子或筷子取出华夫饼入盘，淋巧克力酱，水果薄荷摆盘就成。

查看『香草华夫饼』的详细制作方法

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