食友上传：素炒南瓜

【做法】
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮、去籽，切0.5CM的片。
3.热锅下油煸香蒜末。
4.倒入切好的南瓜。
5.翻炒至南瓜变深色，可喷入少少的水一起炒至南瓜变熟。
6.调入适量的盐，撒上葱花即可出锅。

【小提示】
1.炒南瓜可以稍稍放多一点油防止粘锅。
2.南瓜这样煸炒切稍稍厚片些好，不容易炒碎，但切厚一点片的时候炒的过程需要一点点耐心炒熟南瓜。
3.南瓜是发物，如果有在喝中药的人不要吃。

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