食友上传：燕麦脆饼

材料：中筋面粉110克、燕麦100克、色拉油65克、白糖50克、红糖50克、蛋1个、泡打粉1/2+1/4TSP（份量：22个）

制作：
1、准备好材料；
2、色拉油、鸡蛋和白糖、红糖混合均匀；
3、加入面粉、燕麦、泡打粉，和成均匀面团，置冰箱冷藏半小时；
4、取20克为一小剂，搓成圆球，放烤盘上，压成圆饼状；
5、烤箱预热165度，中层，22分钟，关火后，余温继续焖十分钟即可。

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