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食友上传:豆沙南瓜饼

作者:WUMING 发表于 2014/2/27 13:40:00回顶部
原料:南瓜半个、糯米粉、面粉、白糖、红豆沙、面包糠。
 
操作:
1、把南瓜洗净切成块上锅蒸熟,放些水和白糖一起用搅拌机搅拌成泥;
2、糯米粉、面粉放入容器中,再将南瓜泥也放入,一起活成面团,分成若干个小剂子,将小面团弄园、压扁,中间放些豆沙馅包好,放入装面包糠的盘子内,压扁。
3、平底锅中放些油,把南瓜饼放入,小火煎炸至两面金黄,出锅即可。

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