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食友上传: 红烧鸡翅

作者:123网友 发表于 2014/1/13 15:04:00回顶部
用到了:鸡翅、冰糖、浓鸡汤宝、老抽。

步骤:
1、、鸡翅洗净沥水,不用焯,不用腌,不用划刀,锅中油加热之后放入冰糖,不停搅拌,烧化成焦糖。
2、放入鸡翅适当拌炒。
3、鸡汤宝用水兑开后倒入(没过鸡翅的量)。
4、放适量老抽(不用放盐,酱油和汤宝咸度就差不多了)。
5、盖上锅盖煨煮收汁即可。

查看『红烧鸡翅』的详细制作方法

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