步骤:1、、鸡翅洗净沥水,不用焯,不用腌,不用划刀,锅中油加热之后放入冰糖,不停搅拌,烧化成焦糖。2、放入鸡翅适当拌炒。3、鸡汤宝用水兑开后倒入(没过鸡翅的量)。4、放适量老抽(不用放盐,酱油和汤宝咸度就差不多了)。5、盖上锅盖煨煮收汁即可。查看『红烧鸡翅』的详细制作方法