做法:1、腊肉下锅中慢煸出肥油;2、下入姜蒜炒香;3、下入红椒和藜蒿;
4、加入盐;5、等藜蒿炒软后淋入花椒油;6、洒入葱花即可出锅。
注:1、腊肉要选用肥瘦相间的,煸出些肥油炒出来的藜蒿更香;2、不用太多的调味品,两样食材本身的味道就足够好吃了。查看『腊肉炒藜蒿』的详细制作方法