做法:1、锅烧热,放入适量植物油,加入葱花爆出香味,加入番茄块翻炒至出水。2、加入清水。3、水沸后调入水淀粉,加入鸡蛋液,边加边搅拌。4、一次调入葱花、花椒面、盐、蚝油搅拌均匀出锅即可。查看『番茄蛋花汤』的详细制作方法