食友上传：高升排骨

原料：排骨500克，葱姜各适量，料酒一茶匙，醋2茶匙，白糖3茶匙，酱油4茶匙，水5茶匙甚至更多。

做法：
1，排骨清洗干净，
2，焯水备用。
3，葱姜切片，
4，锅烧热，将锅内放少许油，倒入葱段姜片爆香。

5，再倒入焯过水的排骨翻炒均匀，
6，将一二三四五的调料全部放入（料酒一茶匙，醋2茶匙，白糖3茶匙，酱油4茶匙，水5茶匙甚至更多），因为根据排骨的软硬度，水看情况调节，
7，需要盖盖用800w焖一会儿，
8，至熟即可

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