食友上传：荷塘小炒

主料：泡椒藕带1袋
配料：去叶芹菜3根、胡萝卜1/2个

做法：
1.胡萝卜去皮切丁，芹菜切小段；
2.锅中放入适量油，烧制7成热，放入胡萝卜丁；
3.翻炒2分钟后放入芹菜段，继续炒匀；
4.翻炒1分钟后放入藕带，炒匀后翻炒1分钟即可。

心得分享：
1.因为泡椒藕带中有调味料，所以无需额外加入调味品；
2.如果有条件，也可以使用新鲜藕带，但注意调味；
3.我很喜欢芹菜和胡萝卜的搭配，如果不喜欢芹菜的味道，可以换做其他青菜；
4.如果加入一些坚果或花生仁，口感会更好。

查看『荷塘小炒』的详细制作方法

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