食友上传：酸梅汤

材料：乌梅25g、干山楂20g、陈皮4g、甘草3g、洛神花5g、冰糖100g、水1700g

做法：
1、把所有材料准备好混合一起，再用清水清洗两遍，最后把洗好的材料放入炖锅中加入1700g水浸泡一个半小时左右。
2、把浸泡好的酸梅汤放入炖锅中煮，时间约1个半小时，设置煮粥功能即可开始。在结束前15分钟的时候加入冰糖直至炖锅保温状态。
3、炖好的酸梅汤适当的冷却一下，再用粉筛过滤一下留汤汁去渣即可。

温馨提示：
1、如果不用炖锅也可以用普通锅具来烧，时间大约15分钟左右。
2、此饮品冷藏后饮用口味更佳。

查看『酸梅汤』的详细制作方法

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