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食友上传:菠萝鸡丁

作者:WUMING 发表于 2014/6/2 14:18:00回顶部
原料:鸡腿肉、菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。

操作:
(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

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