食友上传：五指毛桃煲鸡汤

材料：五指毛桃100克，茨实30克，薏米30克，鸡半只（约600克），猪骨250克，姜两片。

做法：
1、五指毛桃，茨实和薏米洗净待用。
2、猪骨飞水，冲去血沫，鸡块冲洗干净待用。
3、汤锅放入适量清水煮沸后，放入所有材料，再次煮沸后去掉浮在面上的油脂。
4、放入两块姜片，盖上盖子中小火煲两小时，在食用时放入适量的盐调味。

提示：放适量的猪骨可以使得煲出来的汤水，更浓更香。

查看『五指毛桃煲鸡汤』的详细制作方法

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