食友上传：蒸蛋

原料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2-1大匙。

操作:
1.将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。 
2.移入蒸锅中，待水沸，继续蒸20分钟。

提示：鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替；素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。

查看『蒸蛋』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：