做法:1、醉人的鲜桂花,我用的是银桂;2、洗净桂花,滤掉水,再用少许盐腌10分钟;3、挤掉多余的水;4、放入可以蒸的容器中,加入糖、50克的蜂蜜;
5、搅拌均匀,隔水蒸;6、10分钟后,就关火;7、盛入无水无油的玻璃瓶中;8、凉后,再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。查看『糖桂花』的详细制作方法