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食友上传:绿豆糕

作者:123网友 发表于 2014/8/25 11:08:00回顶部
材料:绿豆粉220克、芝麻油25克、白糖20克、蜂蜜90克(份量:100克模具,3个)

制作:
1、先将绿豆粉再蒸一下,放在碗里,包上保鲜膜,隔水蒸30分钟;
2、在蒸的过程中,混合芝麻油、白糖、蜂蜜;
3、往芝麻油和糖的混合糊中筛入蒸好的绿豆粉。这一步不可少,绿豆粉里还是有不少颗粒的;
4、慢慢混合;取一块塞入模具,按平,压出来即可。

查看『绿豆糕』的详细制作方法

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