食友上传：黄豆焖猪蹄

原料：猪蹄2只、黄豆、老抽、盐、冰糖八角、花椒、葱姜蒜、桂皮、香叶、草果
工具：柏翠PE6880面包机

做法：
1、猪蹄洗净，剁成块。
2、放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫和血水，捞出，用温水冲洗干净。
3、把汆烫过的猪蹄放入面包桶中、加入装有（八角花椒葱姜蒜桂皮香叶草果）卤料盒，热水、老抽、盐，冰糖。

4、把面包桶固定在面包机中，盖上盖子。
5、在菜单中选择“烘烤/炖/煮”功能，选择时间1个小时10分钟，按下“启动”键，面包机开始工作。中间放进黄豆即可。
6、听到嘀嘀的声音，工作结束，如果觉得猪蹄不够软烂，可以再选择“烘烤/炖/煮”功能，选择时间你要炖煮的时间，按下“启动”键，面包机开始工作。

查看『黄豆焖猪蹄』的详细制作方法

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