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食友上传:芒果布丁

作者:123网友 发表于 2014/7/30 9:16:00回顶部
原料 :芒果80克,水80克,吉利丁片5克,柠檬汁5克,细砂糖10克
份量:二杯

做法:
1、吉利丁片泡冷水备用,
2、准备芒果,
3、取芒果果肉80克,
4、加80克冷开水,
5、再加少许柠檬汁,
6、用料理机搅拌均匀,倒入小锅中,

7、再加入细砂糖,
8、放炉子上煮开,
9、煮至滚开后关火,
10、倒入泡软的吉利丁片,
11、搅拌至溶化,
12、倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。

查看『芒果布丁』的详细制作方法

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