食友上传：金枪鱼饭团

食材：金枪鱼罐头，香芹，辣椒，香葱，蚝油，米饭，黑椒粒，橄榄油，辣椒粉

做法：
1.准备好金枪鱼肉。香芹，辣椒，香葱洗净，切粒。
2.将切好的香芹，辣椒，香葱放入干净的碗中。放入米饭。加入蚝油拌匀。
3.加入金枪鱼肉。加入些黑椒粉，辣椒粉，橄榄油，拌匀。
4.做成饭团。放入烤成花型的馄饨皮中，即可食用。

小提示：
1.选用的是金枪鱼罐头肉，所以最后放入鱼肉，以免将鱼肉揉碎。
2.调味也可以选用适合自己口味的调味料。
3.橄榄油不要放多，否则影响饭团粘合度。
4.做饭团小技巧，用保鲜膜包住米饭，用手收紧保鲜膜，使之成为圆球状，这样既不黏手，外形又好看。
5.馄饨皮花型做法：把馄饨皮放入蛋挞模中，放入烤箱，烤到上色即可。

查看『金枪鱼饭团』的详细制作方法

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