【做法】:1、白萝卜去皮刨成细丝,葱洗净切成葱花,萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。面粉加清水调成稀面糊。2、平底锅放少量油烧热,模具放入,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀。
3、在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上。4、等萝卜丝饼底部凝固后,拿走模具,翻面煎至两面金黄即可。查看『萝卜丝饼』的详细制作方法