食友上传：荷香糯米排骨

材料：肋排400克、糯米150克、荷叶、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、姜

做法：
1、糯米提前泡发；
2、肋排剁成6厘米左右长的段；
3、洗干净后，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油和姜片，放冰箱腌制过夜；

4、腌制好的排骨均匀地裹上糯米；
5、一块一块地摆在荷叶上；
6、包起来放入蒸锅中，中火蒸四十分钟。

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