食友上传：葡萄酥

原料:葡萄干100克、奶油100克、糖粉100克、蛋1个、低筋面粉240克、蛋黄1个。

操作:
1.葡萄干洗净，有朗姆酒的可以泡泡。
2.奶油加糖粉打微发，再分次加蛋搅拌均匀。

3.加葡萄干拌匀，再把面粉筛入，轻轻拌匀成面团。
4.把面团分成36份，用手一一搓成橄榄形，尽量把葡萄干团在里面免得烤焦，排在烤盘上，涂上蛋黄即可烤焙。
5.烤箱先预热到200℃。6.放在烤箱上层，烤约20分钟。

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