食友上传：凉拌莴笋丝

原料：莴苣（莴笋)
调料：海天365高鲜头道酱油、白糖、芝麻油、醋

做法：
1.莴笋削去皮，结节处白色经络也要去除；
2.把削皮后的莴笋切成三段；
3.切成薄片，剩下不能竖切的放平打成薄片；
4.把莴笋片切成丝即可；

5.准备一个碗，放入海天高鲜头道酱油；
6.再放入一些醋和半勺糖和少许芝麻油搅拌均匀；
7.切好的莴笋丝装入盘中；
8.最后把调好的汁倒入盘中即可。

提示:
1.个人感觉莴笋生吃口感远远好于炒熟了吃，而且营养也不流失，莴苣叶子也不可扔掉，炒着吃或者做莴苣叶菜饭也是极美味的；
2.除了把莴笋切成丝，你完全也可以滚刀切成块，这样可以节省很多时间；
3.这几样基础调料必不可少，那就是酱油，醋和芝麻油，然后根据自己口味放一点糖增鲜或者可以放入辣椒油增味，这完全是个人喜好了。

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