做法:1、准备好原料。2、鸡蛋磕入碗里。3、加入细砂糖坐在温水里。4、隔热水打发至蛋糊浓稠。5、取出筛入低粉,用刮刀以切拌的手法翻拌均匀。6、再加入玉米油拌匀。7、烤箱160度预热。8、面糊装入纸杯八分满,中层上下火,烤十五分钟。查看『老式鸡蛋糕』的详细制作方法