食友上传：血珊瑚果冻

做法：
1、血珊瑚放清水中浸泡一晚，期间要换五六次水，这样有利于去腥；
2、将血珊瑚放入奶锅中，加入水和冰糖；
3、开火煮至血珊瑚熔化；

4、为了更细腻，将炖好的血珊瑚放入料理机中打碎；
5、晾凉后倒入模具中；
6、放冰箱里冷藏六小时以上即可食用。

注：
1、血珊瑚有泡的过程中多换几次水有助于去腥；
2、煮血珊瑚的水以没过它即可，糖按自己喜好加减；
3、可以在果冻里添加水果做成果味儿的

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