食友上传：培根蔬菜卷

材料：培根3条、胡萝卜、金针菇、青椒、洋葱各适量

制作：
1、胡萝卡洗净去皮后切片，再切丝；金针菇（白色的）剪去根部，一棵棵分开切长段；青椒洗净切丝；洋葱洗净后切丝。
2、炒锅中倒少许油，下入洋葱炒出香味后倒入胡萝卜、金针菇、青椒略炒后盛出。

3、将培根平铺在放了锡纸的烤盘上，用筷子挑些炒过的蔬菜，放到培根上卷起来。
4、烤箱预热200度，将烤盘放入，中层，上下火，8分钟左右取出即可。

小提示：培根本身即有咸味，所以如果不是口重的话，炒菜时无须加盐。

查看『培根蔬菜卷』的详细制作方法

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