老烟火
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骨头汤
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作者:
123网友
发表于 2014/8/12 17:09:00
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材料:筒骨1000g,葱姜适量。
调料:盐适量,水适量。
做法:
1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
2.筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3.转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。
查看『骨头汤』的详细制作方法
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