食友上传：紫薯面包

750克紫薯面包材料：牛奶190ML，橄榄油2大勺半，鸡蛋一只，食盐一小勺，白糖三大勺，高筋粉2杯半，即发干酵母一小勺（这里所说的勺子和杯子，都是面包机随身带的量杯量勺。不可曲解）
工具：东菱云菜单自动撒果料面包机

做法：
1、紫薯捏成泥真心漂亮。超有意境。我最喜欢的颜色大约就是各种深深浅浅的紫色，这次选择紫薯面包，也是因为自己多年以来的紫色情结。
2、各种材料除了紫薯泥外依次投入面包桶。
3、这次设定的是发面程序。
4、等到面团发好，蜂鸣器提示，取出面团。

5、面团分两半，一半揉入紫薯泥。
6、揉好的两个面团各自分两半，然后拍成四张饼状。
7、白面饼在外紫面饼在内卷起来。
8、两个面卷摆好放在面包桶底。
9、放进面包机继续发酵35分钟，启动烘烤程序。
10、完成后会有蜂鸣器叫响。断电取出面包桶即可。

查看『紫薯面包』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：