食友上传：蜜汁叉烧

食材：猪肉（最好是做叉烧专用肉，猪颈肉，梅肉，五花肉都可以，我被沃尔马那师傅骗了，买到后腿肉，口感比较硬大伙切忌，不要被忽悠了）李锦记海鲜酱（我家没有叉烧酱，只有这个代替了），红糖（我家没蜂蜜，感觉蜂蜜效果会比红糖好），料酒，白糖，盐，生抽，老抽

制作：
1、猪肉去皮洗干净切成小条，和以上所有材料放在一起腌制48小时或72小时。
2、烤箱200度预热，把腌制好的猪肉放在烤网上排列整齐。把烤网放在烤箱上层（后来我怕焦烤了10分钟就转到中层）30分钟，烤盘放在下层接油。
3、期间拿出来翻面，刷汁（就是腌猪肉剩下的汁）三到四次。

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