食友上传：糖烤栗子

材料：新鲜板栗700克、玉米油30克、清水20克、细砂糖25克

做法：
1、每个板栗用刀在表皮切一个十字口，如果不想太麻烦，切一刀也是可以的；
2、全部切好以后，上锅蒸15分钟；
3、容器中倒入玉米油，让每个板栗都均匀地裹上油；
4、倒入烤盘，放入预热200度的烤箱中层，烤20分钟；

5、清水加细砂糖小火熬成糖汁；
6、将烤了一半的板栗倒进去沾上糖汁；
7、继续放入烤箱，200度烤10分钟；
8、稍放凉就可以吃了。

提示：如果不排斥蜂蜜的味道，用蜂蜜水色泽会更好。

查看『糖烤栗子』的详细制作方法

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